初冬寒意未進門，陌上高朋往來人。

花渡美景關不住，棲霞美食盡相聞。

第十四屆中國·南京農業(yè)嘉年華系列活動之"品味棲霞 尋鮮陌上" 2018棲霞區(qū)美食節(jié)暨八卦洲農家菜美食大賽于11月25日在陌上花渡餐廳隆重舉行。本次大賽由江蘇省烹飪協(xié)會、南京市棲霞區(qū)文化旅游局、南京市棲霞區(qū)八卦洲街道、江蘇省棲霞現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)管委會主辦，江蘇四季年華旅游發(fā)展有限公司、南京廣播電視集團南京雷迪歐廣告有限公司承辦，

南京電視臺十八頻道、FM966、牛咔視頻、南京全接觸、966車友生活+等合作媒體對本次大賽做出了相關宣傳報道。

棲霞區(qū)八卦洲街道工委書記 江蘇省棲霞現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)管委會主任田崢嶸開場致辭，歡迎大家來到八卦洲這個人杰地靈的地方。江蘇省烹飪協(xié)會會長牛坤；江蘇省烹飪協(xié)會秘書長 周明元；南京市棲霞區(qū)文化旅游局局長呂俊；南京市棲霞區(qū)文化旅游局副局長周麗華；棲霞區(qū)人民政府八卦洲辦事處主任倪天華；棲霞區(qū)八卦洲街道工委委員 宣傳委員 楊欣；江蘇省棲霞現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)管委會常務副主任俞朝暉；南京廣電集團生活節(jié)目部主任兼十八頻道總監(jiān) 陸宏彬；南京廣電集團南京雷迪歐廣告有限公司總經理朱文波出席了本次活動。

南京廣電知名主持人食神章曉秋、FM966胖友Tracy活力搭檔，熱力主持。

本次美食節(jié)活動，上午場是"幸福家滋味"廚藝大賽。線上征集的12組家庭各顯神通，通過兩輪比賽決出雌雄。

第一輪比拼的是紅燒肉圓。

專業(yè)評委南京旅游學院教授、國家級裁判員 周妙林；南京商業(yè)學校烹飪教研組長、中國烹飪大師、省級評委 王廣宇為各個親子家庭的參賽作品，做出了專業(yè)品鑒。

每個家庭的小朋友作為大眾評委，獻上了自己寶貴的愛心票。

第二輪的比賽是創(chuàng)意菜，12個參賽家庭在指定區(qū)域盲選食材，以選到的食材為原材料進行創(chuàng)作。

所做菜式各種各樣。

上午的"幸福家滋味"廚藝大賽選出了一、二、三等獎及"最萌家庭組合"和"最具創(chuàng)意家庭"。

13：30，八卦洲農家菜美食大賽專業(yè)組比賽正式開賽。來自南京本地的20家知名餐飲企業(yè)團隊，為大家?guī)韺I(yè)的廚藝秀，展示棲霞區(qū)自然鄉(xiāng)村美食文化。

每支參賽隊需要完成兩道菜，一道是指定菜："清燉蘆蒿鮰魚獅子頭"；另一道菜是各家最拿手的特色農家菜。南京金陵飯店管理有限公司副總裁、資深級中國烹飪大師、國家一級裁判員，花惠生；南京旅游學院教授，國家級裁判員，周妙林；南京東宮大酒店總經理、國家級評委，楊文志；南京華山飯店書記、國家級評委，王義國；南京商業(yè)學校烹飪教研組長、中國烹飪大師、省級評委，王廣宇，分別通過色香味形創(chuàng)意五個方面為作品打分。同時結合5位大眾評審的投票，得出最終獎項。

本次棲霞區(qū)美食節(jié)活動在陌上花渡餐廳外場還舉行了精彩的創(chuàng)意雕刻秀，來自南京商業(yè)學校旅游烹飪系的四位專家為我們帶來了精美絕倫的雕刻作品。

此外，我們的親子家庭也參與了本次的雕刻活動。

孩子們的作品，童趣滿滿，創(chuàng)意無限。

畫面切回主會場，專業(yè)廚師的菜品新鮮出爐。

各式各樣的"清燉蘆蒿鮰魚獅子頭"

各顯神通的特色農家菜。

我們的評委正在緊鑼密鼓的為專業(yè)團隊打分。

最終，本次大賽評出了一等獎1名，獲獎餐廳是陌上花渡！

二等獎3名，分別是攬月樓、農家小院、南京師范大學仙林賓館。

三等獎6名，分別是莊家苑、京蘇獅子樓、一生緣酒店、禾滿堂大酒店、南京市棲霞區(qū)南灣家宴酒店、紅杜鵑生態(tài)農業(yè)園。

優(yōu)勝獎10名，分別是假日山莊、全子農家樂、一品美食、儀征市和平酒店餐飲有限公司、南京翠屏新港假日酒店、蒜跟蔥文化主題餐廳、南煉賓館、東三鄉(xiāng)農莊、派緣山莊、南京市江宴漁村酒店有限公司。

15點45分通過微信小程序，現(xiàn)場公布了本次八卦洲錦鯉的獲得者：小小豆！

她將獲得價值10000元的各類門票、體驗劵、抵用券，還有一整年每個季度的瓜果蔬菜免費配送到家！

因為美食，有緣相遇，因為豐收，學會感恩。第十四屆中國·南京農業(yè)嘉年華系列活動之"品味棲霞 尋鮮陌上" 2018棲霞區(qū)美食節(jié)暨八卦洲農家菜美食大賽取得了圓滿的成功！