| 來(lái)源：【青島信網(wǎng)】 信網(wǎng)8月10日訊（行動(dòng)員 谷正原）生魚(yú)片是日料店里很受歡迎的食物，但如果要向消費(fèi)者提供這類食品，首先應(yīng)取得生食類食品制售許可。近日，市民李女士向青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局反映百步日本拉面（武夷山路店）存在超范圍網(wǎng)售生魚(yú)片的情況，經(jīng)執(zhí)法人員檢查落實(shí)，李女士反映情況屬實(shí)，新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)該公司進(jìn)行立案調(diào)查。
百步日本拉面曾在美團(tuán)外賣平臺(tái)銷售過(guò)生食類食品。 (來(lái)源：受訪者) 跟許多年輕人一樣，市民李女士也是生魚(yú)片的愛(ài)好者，經(jīng)常通過(guò)外賣平臺(tái)網(wǎng)購(gòu)生魚(yú)片。日前，她在瀏覽美團(tuán)外賣app時(shí)發(fā)現(xiàn)，店鋪百步日本拉面（經(jīng)營(yíng)者名為黃島區(qū)壹百步拉面館）不具備生食類水產(chǎn)品和冷食類食品售賣資質(zhì)，卻在外賣平臺(tái)售賣三文魚(yú)、金槍魚(yú)刺身等生食，便向青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局反映了這一情況。“我剛好之前看了幾篇相關(guān)資訊報(bào)道，某景區(qū)餐飲店違規(guī)售賣涼菜被沒(méi)收違法所得并罰款，拍黃瓜也需要辦理許可，那更不用說(shuō)售賣生魚(yú)片了?！?br> 7月22日，經(jīng)執(zhí)法人員檢查落實(shí)，李女士反映的情況屬實(shí)，新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)該公司進(jìn)行立案調(diào)查。信網(wǎng)從長(zhǎng)江路市場(chǎng)監(jiān)督管理所了解到，案發(fā)后店家積極配合調(diào)查，檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)其他問(wèn)題，目前該案件正在線索收集中，待證據(jù)確鑿后，會(huì)按照法規(guī)對(duì)商家的違法行為進(jìn)行進(jìn)一步處罰。 根據(jù)李女士提供的外賣平臺(tái)截圖，這家店鋪三文魚(yú)刺身的售價(jià)為70元一份，月銷售量為7。目前店家已將生食類食品全部下架。 信網(wǎng)就相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)了黃島區(qū)壹百步拉面館，店鋪經(jīng)營(yíng)者吳女士表示，自己之前不了解相關(guān)法律法規(guī)，她對(duì)此感到自責(zé)，并堅(jiān)決作出整改。據(jù)吳女士透露，執(zhí)法人員到店檢查時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)向她普及了辦證知識(shí)。目前，她已向市場(chǎng)監(jiān)督管理局申請(qǐng)了變更經(jīng)營(yíng)許可，待驗(yàn)收通過(guò)后就可以在食品經(jīng)營(yíng)許可證上增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。 青島西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員告訴信網(wǎng)，在日常餐飲安全監(jiān)管中，很多較小規(guī)模的餐飲店會(huì)因?yàn)椴恢榈仍虺霈F(xiàn)超范圍經(jīng)營(yíng)生食、冷食的情況，“面對(duì)這樣的情況，我們會(huì)根據(jù)實(shí)際情況采取柔性處理原則，比如首次發(fā)現(xiàn)店內(nèi)無(wú)許可銷售拍黃瓜，我們會(huì)予以警告并責(zé)令改正?！辈贿^(guò)，執(zhí)法人員也強(qiáng)調(diào)，若是餐飲店在無(wú)許可的情況下通過(guò)網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)銷售生食則不適用于柔性處理原則。因?yàn)橥赓u在運(yùn)輸過(guò)程中風(fēng)險(xiǎn)更大，根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》，需給予當(dāng)事人相應(yīng)罰款處罰。
黃島區(qū)壹百步拉面館食品經(jīng)營(yíng)許可證。(來(lái)源：美團(tuán)外賣app截圖) 本文來(lái)自【青島信網(wǎng)】，僅代表作者觀點(diǎn)。全國(guó)黨媒信息公共平臺(tái)提供信息發(fā)布傳播服務(wù)。 ID：jrtt 文章來(lái)源：全國(guó)黨媒信息公共平臺(tái)。如上內(nèi)容為青島信息港（m.vtef7.com）官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布，版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺(tái)，目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋，主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺(tái)，以及中央和省市地方官方媒體平臺(tái)入駐號(hào)，實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門戶，擁有廣播電視經(jīng)營(yíng)許可證，按規(guī)定進(jìn)行工信部和公安局的備案，內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原網(wǎng)站所有，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留原版權(quán)的完整信息，否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |
| 手機(jī)版| 青島信息港
( 魯ICP備2021036587號(hào) ) 
魯公網(wǎng)安備 37020302371992號(hào)|網(wǎng)站地圖
GMT+8, 2025-6-15 23:18 , Processed in 0.205297 second(s), 25 queries .
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證 編號(hào)：（魯）字第1970號(hào)
