| 信網(wǎng)8月10日訊（行動員 谷正原）生魚片是日料店里很受歡迎的食物，但如果要向消費者提供這類食品，首先應(yīng)取得生食類食品制售許可。近日，市民李女士向青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)督管理局反映百步日本拉面（武夷山路店）存在超范圍網(wǎng)售生魚片的情況，經(jīng)執(zhí)法人員檢查落實，李女士反映情況屬實，新區(qū)市場監(jiān)督管理局已對該公司進行立案調(diào)查。
百步日本拉面曾在美團外賣平臺銷售過生食類食品。 (來源：受訪者) 跟許多年輕人一樣，市民李女士也是生魚片的愛好者，經(jīng)常通過外賣平臺網(wǎng)購生魚片。日前，她在瀏覽美團外賣app時發(fā)現(xiàn)，店鋪百步日本拉面（經(jīng)營者名為黃島區(qū)壹百步拉面館）不具備生食類水產(chǎn)品和冷食類食品售賣資質(zhì)，卻在外賣平臺售賣三文魚、金槍魚刺身等生食，便向青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)督管理局反映了這一情況?！拔覄偤弥翱戳藥灼嚓P(guān)資訊報道，某景區(qū)餐飲店違規(guī)售賣涼菜被沒收違法所得并罰款，拍黃瓜也需要辦理許可，那更不用說售賣生魚片了?！?br> 7月22日，經(jīng)執(zhí)法人員檢查落實，李女士反映的情況屬實，新區(qū)市場監(jiān)督管理局已對該公司進行立案調(diào)查。信網(wǎng)從長江路市場監(jiān)督管理所了解到，案發(fā)后店家積極配合調(diào)查，檢查過程中未發(fā)現(xiàn)其他問題，目前該案件正在線索收集中，待證據(jù)確鑿后，會按照法規(guī)對商家的違法行為進行進一步處罰。 根據(jù)李女士提供的外賣平臺截圖，這家店鋪三文魚刺身的售價為70元一份，月銷售量為7.目前店家已將生食類食品全部下架。 信網(wǎng)就相關(guān)問題詢問了黃島區(qū)壹百步拉面館，店鋪經(jīng)營者吳女士表示，自己之前不了解相關(guān)法律法規(guī)，她對此感到自責(zé)，并堅決作出整改。據(jù)吳女士透露，執(zhí)法人員到店檢查時，現(xiàn)場向她普及了辦證知識。目前，她已向市場監(jiān)督管理局申請了變更經(jīng)營許可，待驗收通過后就可以在食品經(jīng)營許可證上增加經(jīng)營項目。 青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員告訴信網(wǎng)，在日常餐飲安全監(jiān)管中，很多較小規(guī)模的餐飲店會因為不知情等原因出現(xiàn)超范圍經(jīng)營生食、冷食的情況，“面對這樣的情況，我們會根據(jù)實際情況采取柔性處理原則，比如首次發(fā)現(xiàn)店內(nèi)無許可銷售拍黃瓜，我們會予以警告并責(zé)令改正?！辈贿^，執(zhí)法人員也強調(diào)，若是餐飲店在無許可的情況下通過網(wǎng)絡(luò)外賣平臺銷售生食則不適用于柔性處理原則。因為外賣在運輸過程中風(fēng)險更大，根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》，需給予當(dāng)事人相應(yīng)罰款處罰。
黃島區(qū)壹百步拉面館食品經(jīng)營許可證。(來源：美團外賣app截圖) 文章來源：信網(wǎng)。如上內(nèi)容為青島信息港（m.vtef7.com）官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布，版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺，目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋，主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺，以及中央和省市地方官方媒體平臺入駐號，實現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門戶，擁有廣播電視經(jīng)營許可證，按規(guī)定進行工信部和公安局的備案，內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原網(wǎng)站所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時請保留原版權(quán)的完整信息，否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |
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